Gold vs Silver Tequila
Tequila yog lub teb chaws haus dej ntawm Mexico, thiab tej zaum yog ib qho ntawm qhov zoo tshaj plaws guarded secrets kom deb li deb li intoxicating haus thoob ntiaj teb kev txhawj xeeb. Koj tuaj yeem ua scotch nyob txhua qhov chaw hauv ntiaj teb, tab sis qhov ntawd yuav tsis sawv hauv qhov sib piv rau scotch whiskey ua hauv Ireland tib yam siv rau Tequila, tus ntsuj plig hlub los ntawm ntau lab tus neeg thoob plaws ntiaj teb. Lub hauv paus chiv keeb ntawm Tequila tau taug qab mus rau ib ncig ntawm 2000 xyoo dhau los thaum nws feem ntau yog siv thaum lub sijhawm ua kev cai dab qhuas, thiab nws siv los ua dej cawv los ua cocktails tau hloov zuj zus nyob rau xyoo pua dhau los lossis tsuas yog li ntawd xwb. Muaj ntau ntau hom tequila uas kub thiab nyiaj nto moo tshaj plaws. Cov neeg nyob twj ywm tsis meej pem los ntawm qhov sib txawv ntawm kub thiab nyiaj tequilas. Kab lus no sim tshem tawm cov huab cua los ntawm qhov tseem ceeb ntawm ob hom tequilas.
Tequila tsis yog tequila tiag tiag tshwj tsis yog ua hauv Mexico. Thiab ua kom ncaj ncees, cov khoom siv hauv paus yuav tsum yog xiav Agave, cov nroj tsuag cuam tshuam nrog Lily tsev neeg. Thaum tequila tau ua tiav thiab fermented, nws belongs rau ib pawg uas tau txiav txim siab los ntawm nws cov saj thiab kev laus nrog rau cov khoom xyaw ntxiv. Koj tsis tuaj yeem categorize ntau yam zoo ntawm tequila li zoo, phem lossis phem tshaj tab sis tsuas yog txawv ntawm ib leeg. Txawm li cas los xij, kev muab qhab nia qhia txog cov txheej txheem tau txais tom qab fermentation tau ua tiav.
Silver Tequila
Yog tias koj xav tau tequila nyoos, yam koj xav tau yog nyiaj tequila, tseem hu ua dawb lossis ntshiab, nws yooj yim dua rau nrhiav vim nws zoo li dej. Muaj ntau lub npe muag nyiaj tequila txawm hais tias cov neeg tsis nyiam no tequila uas tsis tau muaj hnub nyoog thiab tsis muaj cov khoom ntxiv. Cov tequilas no muaj tsawg feem pua ntawm agave thiab yog ua los ntawm cov suab thaj thiab lwm yam cawv tsw qab. Silver tequila yeej ib txwm siv los ua cocktails.
kub Tequila
Tsis muaj qhov sib txawv ntawm cov nyiaj thiab kub tequilas, tshwj tsis yog tias lawv muaj hnub nyoog hauv cov thawv ntoo thiab feem ntau ntxiv nrog caramel thiab lwm yam khoom ua rau lawv zoo li kub. Cov tequilas no kuj siv rau kev sib tov.
Txawm hais tias nyiaj tequila lossis kub tequila, ob qho tib si tsis muaj hnub nyoog tsis zoo li Reposado, uas yog tequila uas tau muaj hnub nyoog hauv cov thawv ntoo loj tsawg kawg 2 lub hlis. Nws yog yuav tsum tau reposado, txawm tias muaj hnub nyoog txog ib xyoos, tab sis nws yog sau tias yog anjeo yog so los yog hnub nyoog rau ib lub sij hawm ntawm 1-3 xyoo. Yog tias koj tab tom nrhiav lo lus agave, tab sis tsis muaj lus hais txog agave, tequila hauv koj txhais tes yog qhov tseeb mixto. Yuav kom tsim nyog raws li agave, tequila yuav tsum muaj feem pua ntawm agave siab dua 51%. Madero yog lwm hom tequila uas tau muaj hnub nyoog ntev dua (tej zaum 5 xyoos lossis ntau dua). Tag nrho cov tequilas muaj txawv saj, thiab muaj lovers ntawm ob qho tib si kub thiab nyiaj tequilas. Feem ntau cov sij hawm tequila yog siv los ua cov cocktails, tab sis qee tus nyiam tequila tag nrho ib leeg. Tus nqi ntawm tequila nce nrog lub sijhawm nws tau so lossis hnub nyoog.
Summary
Thaum tequila so hauv iav lossis steel tso tsheb hlau luam es tsis yog cov thawv ntoo, tequila ua kom pom tseeb thiab raug xa mus rau nyiaj los yog dawb tequila. Nws tseem hu ua Blanco. Yog tias tequila muaj hnub nyoog hauv cov thawv ntoo, nws tsim cov khoom sib txawv raws li lub thoob ntoo. Qhov no tequila muaj ib tug golden tsos yog li hu ua kub tequila los yog oro. Muaj cov tuam txhab tsis paub cai uas siv cov caramel tig tequila tsis muaj feem pua ntawm agave rau hauv kub tequila.
