Pressure Cooker vs Slow Cooker
Pressure Cooker thiab Slow Cooker yog ob hom cookers uas qhia qee qhov txawv ntawm txoj kev lawv ua haujlwm. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias ob qho tib si ua tau zoo hauv kev ua zaub mov thiab nqaij hauv ntau hom. Lub cooker qeeb tseem hu ua Crock Pot hauv Asmeskas. Qhov sib txawv tseem ceeb ntawm lub siab cooker thiab lub cooker qeeb yog lub sijhawm lawv siv los ua noj mov. Lub siab cooker yog ceev dua thaum lub cooker qeeb, raws li lub npe qhia, cooks qeeb heev. Raws li ob qhov sib txawv no, peb tuaj yeem pom qee qhov sib txawv ntawm lub cooker siab thiab lub cooker qeeb.
Npaj Cooker yog dab tsi?
Lub tshuab ua pa siab ua zaub mov thiab nqaij ceev heev. Nws tsuas siv ob peb feeb xwb los ua noj. Lub hauv paus ntsiab lus uas lub siab cooker ua haujlwm yog raws li hauv qab no. Lub siab cooker ua cov zaub mov los ntawm kev siv lub zog siab tsim los ntawm cov kua hauv lub cooker. Txij li thaum qhov kub uas tsim nyob rau hauv lub tshuab yog siab heev, cov khoom noj thiab nqaij yog siav sai heev.
Nws yog qhov paub tseeb tias thaum peb ua noj nqaij, kom tau txais qhov siab tshaj plaws, cov nqaij yuav tsum browned. Browning ntawm nqaij yog heev ua tau nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm lub siab cooker. Vim muaj cua sov heev, cov nqaij yog siav thiab browned nyob rau hauv lub siab cooker tsis muaj teeb meem.
Cov cookers muaj rau roj, ceramic, induction, thiab hluav taws xob ua noj. Lub tshuab hluav taws xob siab, txawm li cas los xij, yuav tsum tau saib xyuas kom zoo rau qhov teeb meem ntawd. Qhov ntawd yog, nyob rau hauv qhov tseeb, cov zaub mov yuav overcooked yog tias nws tsis saib xyuas kom raug.
Slow Cooker yog dab tsi?
Ntawm qhov tod tes, lub cooker qeeb, raws li lub npe nws tus kheej qhia, ua zaub mov thiab nqaij qeeb heev. Nws yuav siv sij hawm ntau teev los ua noj siv lub cooker qeeb. Lub hauv paus ntsiab lus uas lub cooker qeeb ua haujlwm yog raws li hauv qab no. Lub cooker qeeb cooks zaub mov uas tsis tshua muaj kub, ruaj khov. Qhov kub tsim nyob rau hauv lub cooker qeeb tsis siab heev, thiab li no cov txheej txheem ntawm kev ua noj kuj qeeb heev thaum piv rau lub siab cooker.
Thaum nws los txog kom tau txais qhov siab tshaj plaws ntawm cov khoom noj, tus neeg siv lub tshuab ua qeeb qeeb yuav tsum siv lwm txoj hauv kev ua noj thiab. Piv txwv li, lub browning ntawm nqaij yog tsis tau nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm qeeb cooker. Yog li ntawd, tus neeg siv yuav tsum tau txais cov nqaij siav los ntawm lub cooker qeeb thiab siv lub lauj kaub kom tau cov xim av ntawm cov nqaij.
Qhov zoo ntawm lub cooker qeeb yog tias nws ua noj cov zaub mov thiab nqaij qeeb heev hauv kev nkag siab tias koj tuaj yeem npaj ua noj thiab teeb lub cooker qeeb thiab mus thiab cov zaub mov yuav npaj tau thaum koj rov qab los tsev los ntawm koj qhov chaw ua haujlwm tom qab ua haujlwm. Yog li, koj tuaj yeem ua noj nrog lub cooker qeeb nrog kev saib xyuas yam tsawg kawg nkaus. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tau sijhawm koj tus kheej kom raug. Tsis tas li ntawd, koj yuav tsum ua kom paub tseeb tias koj tsim txhua yam koj xav tau rau yav tsaus ntuj noj mov ua ntej koj tawm mus ua haujlwm thiab muab tso rau hauv lub cooker qeeb ua noj thaum koj ua haujlwm. Txawm li cas los xij, qee tus neeg tuaj yeem nrhiav sij hawm los npaj noj hmo thaum sawv ntxov.
Ntxiv mus, qhov tshwm sim ntawm kev ua noj dhau los tsis muaj nyob rau hauv rooj plaub ntawm lub cooker qeeb. Nws tsuas yog txhais tau hais tias cov zaub mov tsis tau ua dhau los vim qhov ntsuas kub tsawg uas tsim nyob rau hauv cov khoom siv ntawm lub cooker qeeb.
Nws yog qhov tseeb tias ob qho khoom siv no tso tawm lawv txoj haujlwm kom txaus siab rau cov neeg siv hauv kev nkag siab tias cov zaub mov thiab nqaij tau txais qhov tseeb saj thaum siav hauv lawv. Li no, ob leeg muaj lawv tus kheej qhov zoo thiab qhov tsis zoo.
Qhov txawv ntawm Lub Cev Lub Cev thiab Slow Cooker yog dab tsi?
Txoj Cai Ua Haujlwm ntawm Lub Tshuab Ua Haujlwm Siab thiab Lub Tshuab Ua Si:
Pressure Cooker: Lub cooker siab yog lub cooker uas ua zaub mov hauv feeb los ntawm kev siv lub zog siab tsim los ntawm cov kua hauv lub cooker.
Slow Cooker: Slow Cooker yog ib lub cooker uas siv cov cua sov qis, ruaj khov los ua zaub mov thiab siv sij hawm ntau teev los ua zaub mov.
yam ntxwv ntawm lub tshuab nqus tsev siab thiab Slow Cooker:
sijhawm ua noj:
Pressure Cooker: Lub cooker siab yuav siv sijhawm li tsib mus rau nees nkaum feeb los ua zaub mov nyob ntawm seb koj ua noj dab tsi.
Slow Cooker: Slow Cooker siv qhov twg los ntawm plaub mus rau kaum teev los ua zaub mov.
leej twg yuav tsum siv:
Pressure Cooker: Pressure Cooker yog qhov tsim nyog rau cov kws ua zaub mov paub txog.
Slow Cooker: Slow Cooker yog qhov tsim nyog rau cov neeg ua noj tshiab.
Tau Txais Qhov Ntau Tshaj:
Pressure Cooker: Tau txais qhov siab tshaj plaws ntawm cov khoom noj yog ua tau siv lub tshuab ua kom siab ib leeg. Ex: nqaij.
Slow Cooker: Tau txais qhov siab tshaj plaws ntawm cov zaub mov tsis yog ib txwm ua tau nyob rau hauv lub cooker qeeb vim browning tsis tau nyob rau hauv ib tug qeeb cooker. Piv txwv li: Kom tau txais qhov siab tshaj plaws ntawm cov nqaij, koj siv lub lauj kaub rau xim av.
Lwm Lub Npe:
Pressure Cooker: Pressure Cooker tsis muaj lwm lub npe.
Slow Cooker: Slow Cooker tseem hu ua Crock Pot.
