YE Coli vs Salmonella
Ob leeg E Coli thiab Salmonella muaj npe nrov rau cov zaub mov lom, thiab muaj kev txhawj xeeb loj ntawm tib neeg txog qhov muaj cov kab mob no hauv cov pluas noj. E Coli thiab Salmonella zoo sib xws hauv ntau txoj hauv kev xws li lub cev zoo, kev sau se mus txog qib Tsev Neeg, thiab muaj peev xwm txaus ntshai rau tib neeg. Txawm li cas los xij, muaj ntau qhov sib txawv ntawm E Coli thiab Salmonella.
E Coli
E coli yog ib qho kev siv ntau dua li lub npe tshawb fawb ntawm cov kab mob gram-tsis zoo uas ua rau tib neeg cov zaub mov ua rau muaj kev phom sij. Cov ntaub ntawv tshawb fawb ntawm cov kab mob no yuav tsum tau nthuav tawm raws li Escherichia coli lossis E.coli, nyob rau hauv cov ntawv italicized. E coli yog cov kab mob facultative anaerobic nrog lub cev zoo li tus pas nrig. Lawv nyiam nyob hauv cov hnyuv tom qab ntawm endothermic (sov-ntshav) tsiaj. Qee qhov serotypes ntawm E coli tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij rau tib neeg thiab tuaj yeem ua rau muaj mob hnyav. Txawm hais tias muaj cov kab mob txaus ntshai thiab kab mob ntawm E coli, cov kab mob feem ntau tsis muaj mob rau lwm tus tsiaj. Yog li ntawd, lawv lub xub ntiag nyob rau hauv lub plab yuav tsum tsis txhob suav hais tias yog kev hem thawj rau tib neeg lub neej.
Qhov tseeb, cov kab mob E coli uas tsis muaj teeb meem ua rau feem ntawm cov plab hnyuv, uas tuaj yeem siab txog 30% hauv qee hom noog. E coli tuaj yeem kis mus rau tib neeg los ntawm kev noj zaub mov, los ntawm qhov ncauj lossis los ntawm qhov quav. Feem ntau, cov kab mob txaus ntshai nyob ib puag ncig cov dej qias neeg ntawm ib puag ncig; yog li ntawd, lawv lub xub ntiag tuaj yeem yog qhov qhia txog qhov tsis zoo ntawm ib puag ncig.
Salmonella
Salmonella yog ib hom kab mob uas tsis yog kab mob ntawm tsev neeg: Enterobacteriacea. Muaj ob hom kev txheeb xyuas ntawm cov genus no hu ua S. bongori thiab S. enterica. Txawm tias muaj tseeb hais tias Salmonella yog lub genus nyob rau hauv lub biological nomenclature, nws yog ib lub npe, thiab. Salmonella muaj ib tug pas nrig zoo li tus E coli ua. Cov kab mob Gram-negative no tuaj yeem hais tias yog ib yam kab mob uas tsis tau txav mus los.
Salmonella tsis muaj lub koob npe zoo li cov kab mob sib raug zoo nrog cov tsiaj ntshav sov vim nws tuaj yeem ua rau qee yam mob hnyav. typhoid fever, paratyphoid fever, foodborne disease, etc. Lawv tuaj yeem ua tau zoonotic, uas txhais tau hais tias kev kis kab mob tuaj yeem tshwm sim ntawm tib neeg thiab lwm yam tsiaj. Txawm li cas los xij, serotype Salmonella typhi tsuas yog tau tshaj tawm hauv tib neeg, tab sis tsis nyob hauv lwm yam tsiaj. Salmonella tuaj yeem nkag mus rau tib neeg thiab lwm yam tsiaj los ntawm cov zaub mov, tshwj xeeb tshaj yog thaum cov zaub mov tsis qab los yog noj nyoos. Nws tau hais tias txhua tus Salmonella serotype muaj peev xwm ua rau muaj mob hauv cov tsiaj.
Qhov txawv ntawm E coli thiab Salmonella yog dab tsi?
• E coli tuaj yeem piav raws li hom, tab sis Salmonella yog ib hom tsiaj uas muaj ob hom thiab ntau txhiab subspecies. Tsis tas li ntawd, lawv cov npe muaj npe txawv, txawm tias lawv tau raug cais raws li Tsev Neeg.
• Cov kab mob ntawm Salmonella ntau dua li ntawm E coli.
• Qhov tshwm sim ntawm E coli hauv tib neeg lub plab muaj ntau dua li qhov muaj ntawm Salmonella hauv tib neeg.
• Salmonella muaj flagella tab sis, tsis nyob hauv E coli.
