High Tea vs Afternoon Tea
Tea yog ib qho dej haus nrov hauv ntiaj teb thiab nrog nws tau tuaj ntau yam kev cai noj mov. Cov tshuaj yej siab thiab cov tshuaj yej yav tav su yog ob qho kev coj ua uas tshwm sim nyob ib puag ncig tshuaj yej, thiab nws yog ib qho uas tib neeg tau txais me ntsis tsis meej pem ntawm ob. Txawm hais tias cov yam ntxwv feem ntau hais txog ob qho tib si zoo sib xws, muaj qee yam uas ua rau lawv txawv ntawm lawv tus kheej txoj cai.
High Tea yog dab tsi?
High tshuaj yej, ua haujlwm hauv chav kawm lus Askiv noj mov uas tau txais koob meej thaum xyoo 1600s, feem ntau yog noj thaum 5 teev tsaus ntuj thiab 6 teev tsaus ntuj, qee zaum ua haujlwm hloov tshuaj yej yav tav su thiab noj hmo. Lo lus 'siab tshuaj yej' los ntawm kev noj mov los ntawm lub rooj noj mov loj lossis lub rooj "siab" uas tsis yog lub rooj noj mov me me (qis) feem ntau yog siv rau kev pabcuam tshuaj yej.
Kuj, feem ntau hu ua nqaij tshuaj yej, tshuaj yej siab yog ib qho khoom noj hnyav uas muaj cov tais diav xws li steak thiab raum ncuav qab zib, ci khoom xws li crumpets lossis, hauv Ireland, barm brack, ntses tais xws li pickled salmon, zaub xws li xws li dos ncuav los yog qos yaj ywm thiab lwm yam khoom noj hnyav xws li cheesy casseroles thiab taum ci. Thaum cov nqaij txias, ntses thiab qe, ncuav qab zib thiab qhaub cij yog ib qho tseem ceeb rau pluas noj, pastries, txiv hmab txiv ntoo, ncuav qab zib thiab lwm yam delicacies ib yam nkaus. Txawm li cas los xij, ua haujlwm dhau sijhawm, pluas mov no tau hloov los ntawm pluas noj ntau dua tom qab hnub thiab tsis yog tus qauv txhua hnub.
Tshuaj qab zib yog dab tsi?
Tseem hu ua cov tshuaj yej qis, yav tav su tshuaj yej yog ib pluas mov uas feem ntau noj thaum 4 teev tsaus ntuj. Cov pluas noj tau txais nws lub npe rau kev ua haujlwm ntawm cov rooj zaum lossis "tsawg" rooj, tsis zoo li lub rooj noj mov loj uas siab heev. Feem ntau suav nrog kev coj noj coj ua, suav teb zoo nkauj thiab cov khoom noj qab zib zoo li cov ncuav qab zib thiab ntau hom qhaub cij, keeb kwm yav tav su tshuaj yej tau suav tias yog poj niam lub sijhawm sib raug zoo thiab txawm tias niaj hnub no, yav tav su tshuaj yej nyiam los ntawm cov poj niam ntau dua li txiv neej.
Thaum tav su cov tshuaj yej, tshuaj yej tau muab rau hauv ib lub lauj kaub nrog mis nyuj thiab qab zib nrog ntau yam qhaub cij xws li dib, tuna, qe thiab cress, smoked salmon thiab nqaij npua nrog rau scones, pastries thiab ncuav mog qab zib. Txawm hais tias yav tav su cov tshuaj yej siv los ua ib qho kev tshwm sim niaj hnub nyob rau hauv cov hnub qub, tam sim no yog ib qho kev lig kev cai, qee zaus muaj nqi rau kev kho mob hauv tsev noj mov lossis khw niaj hnub no.
High Tea thiab Afternoon Tea yog dab tsi?
Txawm hais tias ob pluas mov tig los ntawm lub tswv yim ntawm kev muaj tshuaj yej, tshuaj yej siab thiab yav tav su tshuaj yej yog ob pluas mov sib txawv uas qhia qee qhov sib txawv uas pab qhia lawv sib nrug.
• tav su cov tshuaj yej yog noj thaum 4 teev tsaus ntuj. Cov tshuaj yej siab tau noj thaum 5 teev tsaus ntuj txog 6 teev tsaus ntuj.
• Nyob rau hauv ancient sij hawm, yav tav su tshuaj yej yog ntau ntawm ib tug poj niam 'kev sib raug zoo lub sij hawm uas koom nrog lub rooj coj cwj pwm, ilv Suav teb thiab lace.
• Cov tshuaj yej siab yog ntau dua ntawm cov neeg ua haujlwm noj mov uas tau hloov pauv tshuaj yej yav tav su thiab noj hmo.
• yav tav su cov tshuaj yej muaj cov khoom noj txom ncauj xws li ncuav qab zib, pastries, scones thiab qhaub cij.
• Cov tshuaj yej siab muaj cov khoom hnyav xws li nqaij, ntses thiab lwm yam khoom hnyav xws li qos yaj ywm thiab cheesy casseroles.
• Cov tshuaj yej yav tav su kuj tseem hu ua cov tshuaj yej qis feem ntau yog muab rau ntawm cov rooj noj mov qis. Cov tshuaj yej siab tau txais nws lub npe vim nws tau muab rau ntawm lub rooj noj mov loj uas siab heev.
