Truvia vs Stevia
Truvia thiab Stevia yog ob hom khoom qab zib uas qhia qee qhov sib txawv ntawm lawv. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub txog qhov sib txawv ntawm lawv.
Truvia yog thawj zaug ntawm tag nrho cov khoom qab zib hloov pauv. Qhov tseeb nws tau ua tiav hauv tus cwj pwm thiab tau txais txiaj ntsig nrog qee cov extract ntawm stevia thiab. Ib qho ntawm nws cov khoom xyaw tseem ceeb yog qhov tseeb erythritol uas yog ib qho qab zib qab zib.
Ib qho ntawm cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm erythritol yog tias nws yog xoom caloric hauv cov ntsiab lus thiab tsis cuam tshuam rau cov ntshav qab zib. Yog li truvia tsis muaj teeb meem txhua yam vim nws tsis ua rau cov hniav lwj. Qhov tseeb nws siv tau ntev heev vim nws tsis zoo li yuav ua rau muaj kev phiv rau tus neeg.
Stevia ntawm qhov tod tes yog cov nroj tsuag tsis zoo li truvia. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias cov nplooj ntawm cov nroj tsuag no yog siv los ua sweeteners. Cov extract ntawm nplooj thiab purified steviosides yog siv los ua sweeteners. Ib qho ntawm cov yam ntxwv tseem ceeb ntawm stevia yog qhov qab zib hauv saj tab sis nws qhov tsw yog me ntsis licorice ib yam nkaus.
Stevia muaj txiaj ntsig zoo hauv kev txiav txim siab tias nws qhov kev noj haus tuaj yeem tsim lub zog ntawm cov piam thaj hauv cov neeg mob lossis tus neeg. Glucose kam rau ua yog nce los ntawm kev noj stevia. Raws li kev noj qab haus huv hloov pauv rau ntuj qab zib stevia muaj nyob rau hauv cov khw muag khoom noj hauv daim ntawv hmoov lossis siv lead ua. Aqueous stevia kuj muaj nyob hauv khw.
Ob leeg truvia thiab stevia muaj cov txiaj ntsig tshuaj zoo ib yam. Ob qho tib si ua rau muaj txiaj ntsig zoo rau kev txo qis cov ntshav qab zib thiab yog li pab tau txiav koj qhov kev pheej hmoo ntshav qab zib. Tuvia ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev mob qis los ntawm insulin spiking hauv cov ntshav.
Stevia ntawm qhov tod tes, txo cov roj cia thiab tseem muaj peev xwm txo qis cov roj cholesterol uas hu ua LDL. Tej zaum koj yuav txaus siab rau qhov tsis ntseeg hauv koj lub siab seb cov piam thaj dawb li cas tuaj yeem hloov los ntawm truvia thiab stevia hauv kas fes lossis tshuaj yej.
Nws yog qhov tseeb yog ib lub tswv yim zoo los hloov cov piam thaj dawb nrog stevia lossis truvia rau qhov teeb meem ntawd. Ntawm qhov tod tes, koj yuav tsum txo qis kev noj cov carbohydrates yog tias koj xav tiv thaiv ntshav qab zib. Li no ntau dhau ntawm truvia kuj tsis pom zoo los hloov cov suab thaj dawb rau cov neeg uas muaj ntshav qab zib kom paub meej.
