Pizza Sauce vs Tomato Sauce
Millions leej niam thoob plaws ntiaj teb ua pizza rau cov menyuam yaus hauv tsev nquag heev. Txawm li cas los xij, cov menyuam yaus muaj kev cuam tshuam rau kev siv cov kua txiv lws suav ua topping lossis thaum ua pizzas qhia tag nrho zaj dab neeg, vim lawv nyiam pizzas thaum lawv noj sab nraum zoov ntawm Pizza Hut lossis lwm lub tsev noj mov pizza tab sis ua ntsej muag thaum nug kom noj pizzas hauv tsev siv. lws suav sauce. Qee tus nyiam siv tsis muaj ntses thiab ua nrog seasoning thaum noj pizza hauv tsev. Puas muaj qhov sib txawv ntawm cov kua ntses pizza muaj nyob hauv khw thiab txiv lws suav? Cia peb kawm paub.
Tomato Sauce
Peb txhua tus paub txog cov kua txiv lws suav txawm tias muaj ntau ntau yam ntawm cov kua txiv lws suav nrog rau cov txiv lws suav thiab txiv lws suav puree. Txiv lws suav yog npaj los ntawm kev tshem tawm cov noob thiab daim tawv nqaij ntawm cov txiv lws suav. Cov kua txiv lws suav muab cov khoom xyaw rau cov ntses. Qhov tseeb, yog tias muaj ib qho khoom noj uas suav tias yog qhov zoo tshaj plaws rau kev ua kua ntses, nws yog txiv lws suav. Txawm hais tias muaj coob tus siv nws los ua ib qho khoom noj rau cov zaub mov npaj, nws yooj yim siv los ua ib feem ntawm cov tais diav los ntawm kev sib xyaw nws thaum npaj ib daim ntawv qhia, txawm tias nws yog zaub los yog nqaij hauv paus. Txiv lws suav yog tshwj xeeb tshaj yog nyiam nrog Italian tais diav xws li pasta thiab macaroni, thiab muaj qee tus neeg nyiam pizzas ua los ntawm lws suav sauce. Nws yog qhov yooj yim thiab yooj yim los ua cov kua txiv lws suav, thiab qhov yooj yim tshaj plaws yog ib qho uas cov txiv lws suav muab tshuaj txhuam tau siav siv cov roj txiv roj kom nws poob nws cov kua txiv lws suav thiab tom qab ntawd ntxiv me ntsis ntsev thaum nws yog simmering. Qee lub sij hawm ntxiv dej yuav tsim nyog los tiv thaiv cov ntses kom qhuav sai.
Pizza Sauce
Pizza yog ib qho Italian tais uas tau dhau los ua neeg nyiam thoob plaws ntiaj teb vim nws cheesy, creamy tsw uas yog topping tshaj mos, ci qhob cij. Muaj ib qho kev lig kev cai ntev ntawm kev ua pizzas nrog cov kua ntses uas feem ntau yog txiv lws suav, txawm hais tias nws tsis tuaj yeem hais tias tag nrho cov pizza ntses yog tsim tshwj xeeb nrog txiv lws suav. Rau ib qho, pizzas ntau dua nyob ntawm qhov tsw ntawm toppings es tsis yog cov ntses uas siv los ua pizza. Muaj ntau ntau hom pizza ntses nrog rau cov uas hnyav heev nyob ntawm cov txiv lws suav. Txawm li cas los xij, muaj cov ntses dawb pizza, zoo li, xws li béchamel. Feem ntau, txawm tias pizza ntses yog txiv lws suav, nws muaj ntau yam ntxiv xws li tshuaj ntsuab thiab txuj lom. Feem ntau, cov kua txiv lws suav yog siv, thiab oregano thiab qej hmoov ntxiv rau nws siv lub tshuab ua zaub mov kom nws muaj qhov tshwj xeeb tsw.
Pizza Sauce thiab lws suav Sauce yog dab tsi?
• Txiv lws suav yog tsim tshwj xeeb nrog cov kua txiv lws suav tshem tawm cov noob thiab cov tawv nqaij ntawm cov txiv lws suav thiab tom qab ua cov kua hauv cov roj txiv roj.
• Pizza sauce tsis yog txiv lws suav ib txwm tab sis feem ntau txiv lws suav yog siv los ua nws. Ntxiv nrog rau lws suav sauce, nws muaj oregano thiab qej hmoov.
• Pizza sauce yog qee zaum cov ntses dawb uas tsis muaj cov txiv lws suav tag nrho.
• Thaum cov ntses pizza tshwj tseg rau pizzas nkaus xwb, cov kua txiv lws suav tuaj yeem siv los ua cov khoom noj los yog siv ua noj nqaij thiab ntau yam zaub, ib yam nkaus.
