Stout vs Porter
Stout thiab Porter yog ob hom npias uas ua rau cov neeg nyiam npias tsis meej pem hauv ntiaj teb no ntau xyoo dhau los, thiab tsis muaj leej twg zoo li muaj cov lus teb meej rau lo lus nug no. Ob hom npias yog xim tsaus, thiab zoo sib xws hauv saj ua rau ntau yam sib npaug ntawm ob hom npias. Tab sis muaj cov neeg nyiam npias thiab cov neeg nyiam uas xav tias cov npias stout muaj zog me ntsis thiab muaj zog dua li cov npias. Cia peb mus saib kom pom qhov txawv ntawm ob qho tib si.
tus neeg nqa khoom
Porter yog npias tsaus uas tau tsim tawm plaub caug xyoo dhau los, tab sis tau txais nws lub npe vim nws nyiam ntau los ntawm cov neeg nqa khoom ntawm Thames River thiab txoj kev ntawm London. Porters tau brewed los ntawm tsaus m alts muab lawv cov xim txawv. Ua ntej tus neeg nqa khoom tuaj txog, cov npias hauv London tau ua tshiab tshiab, thiab Porter tau los ua thawj npias uas muaj hnub nyoog los ntawm cov brewery uas ua rau nws. Porter beers tau ua tiav zoo ntawm cov neeg nqa khoom ntawm lub nroog vim tias lawv tsis yog xim tsaus, tab sis kuj muaj zog heev thaum piv nrog beers niaj hnub no. Cov neeg nqa khoom tau npau taws thaum WW I thiab II, tab sis maj mam tawm mus. Txawm li cas los xij, txij li lub xyoo dhau los, ntau lub tuam txhab tau pib ua Porter npias ib zaug ntxiv thiab hnub no London Porter ua los ntawm Fuller tau ua tiav zoo heev. Niaj hnub no, porter beers muaj ntau yam khoom xws li bourbon, zib ntab, taub dag, vanilla, thiab chocolate.
Stout
Lub hauv paus chiv keeb thiab kev loj hlob ntawm Stout beers muaj feem xyuam nrog Porter beers. Lub porter beers tau txais lawv lub npe vim yog lawv cov npe nrov ntawm cov neeg nqa khoom ntawm tus dej thiab txoj kev hauv London thiab raws li qee tus kws tshaj lij, cov npias uas muaj zog dua ntawm cov Porter beers tau hu ua Stout beers ib yam li muaj zog, tuab thiab tawv. porters ntawm porters. Qhov no yog debatable raws li ib txhia hais tias stout beers yuav tsum tam sim no txawm ntxov tshaj lub sij hawm thaum Porter beers los rau hauv lub neej. Txawm li cas los xij, tej zaum yuav yog, tuab thiab muaj zog porter beers tau hu ua stout beers.
Muaj ntau hom stout beers muaj nyob rau hauv khw nrog cov neeg nyiam tshaj plaws yog Irish stout, Imperial stout, Mis stout, chocolate stout, kas fes stout, Oatmeal stout, thiab lwm yam.
Qhov txawv ntawm Stout thiab Porter yog dab tsi?
• Ob tus Porter thiab Stout yog beers tsaus ua los ntawm roasted m alts. Txawm li cas los xij, Stouts yog cov Porters muaj zog ntxiv lossis cov Porters uas muaj cov ntsiab lus ntawm cawv ntau dua.
• Tsis muaj zog dua li cov npias npias tau raug hu ua slender beers thaum thicker thiab muaj lub ntiajteb txawj nqus siab dua tau sau tias yog stouts.
• Ob lub ntiaj teb kev tsov kev rog thiab kev lag luam poob qis hauv xyoo 1930 ua rau yuav luag tag nrho cov npias muaj zog, thiab cov ntsiab lus cawv ntawm ob qho tib si stouts thiab cov neeg nqa khoom tau poob qis heev.
