Ntxhais Ntsig vs Interfacial Tension
Ob qhov nro saum npoo thiab qhov nro ntawm lub ntsej muag yog los ntawm cov kua dej. Ob qho kev cuam tshuam no tshwm sim vim qhov tsis sib haum xeeb ntawm lub zog ntawm cov kua lossis cov tshuaj molecules. Peb soj ntsuam cov teebmeem no nyob rau hauv lub neej niaj hnub nyob rau hauv daim ntawv ntawm ntau yam xwm txheej xws li, tsim cov tee dej, immiscibility ntawm cov kua, capillary nkaus, xab npum npuas, thiab kua muag ntawm cawu cub thiab txawm lub floating ntawm cov dej stride. Ob qhov kev ua no ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv peb cov haujlwm niaj hnub yam tsis muaj peb txawm paub tias lawv muaj. Piv txwv li, koj yuav tsis tuaj yeem sib tov cov emulsion sib tov, yog tias nws tsis yog rau cov kev xav no.
Ntxhiab saum npoo
Xav txog cov kua, uas yog homogeneous. Txhua lub molecule nyob rau hauv nruab nrab qhov chaw ntawm cov kua muaj raws nraim tib lub zog ntawm rub nws mus rau txhua sab. Cov molecules nyob ib puag ncig yog rub lub hauv paus molecule uniformly ntawm txhua qhov kev taw qhia. Tam sim no xav txog ib qho chaw molecule. Nws tsuas muaj zog ua rau nws mus rau cov kua. Cov huab cua - kua nplaum rog tsis yog yuav luag zoo li cov kua - kua nplaum ua kua. Yog li, cov molecules saum npoo tau txais kev nyiam ntawm qhov chaw ntawm cov kua, tsim kom muaj txheej txheej ntawm cov molecules. Qhov txheej txheej ntawm molecules no ua raws li cov yeeb yaj kiab nyias ntawm cov kua. Yog tias peb coj tus piv txwv ntawm lub neej tiag tiag ntawm tus neeg tua dej, nws siv cov yeeb yaj kiab no los tso nws tus kheej rau saum npoo dej. Nws swb ntawm txheej no. Yog tias nws tsis yog rau txheej no, nws yuav poob tam sim ntawd. Nto nro yog txhais raws li lub zog sib npaug mus rau qhov chaw perpendicular mus rau ib chav tsev ntev kab kos rau ntawm qhov chaw. Cov chav nyob ntawm qhov nro yog Nm-1. Nto nro kuj txhais tau tias yog lub zog ib chav tsev. Qhov no kuj muab qhov nro qhov chaw tshiab Jm-2.
Interfacial tension
Interfacial nro tsuas yog txhais tau rau cov kua dej tsis zoo. Raws li lub npe qhia nws siv rau lub interface ntawm ob immiscible kua. Tib txoj kev xav ntawm qhov nro saum npoo siv rau qhov no thiab. Qhov sib txawv ntawm qhov sib txawv ntawm qhov nro thiab qhov nro saum npoo yog cov kua - kua interface es tsis yog kua - huab cua interface. Interfacial nro tuaj yeem siv los piav txog kev tsis sib haum xeeb ntawm ob cov kua dej no. Xav txog qhov sib cuam tshuam ntawm cov kua. Cov molecules ntawm thawj qhov chaw muaj zog ua rau nws los ntawm thawj cov kua thiab los ntawm cov molecules saum npoo ntawm cov kua thib ob thiab rov ua dua. Yog hais tias lub zog ntawm qhov chaw molecules los ntawm thawj cov kua (cohesive rog) sib npaug ntawm lub zog ntawm qhov chaw thib ob (cov nplaum nplaum) ob cov kua dej no yuav sib tov. Yog tias cov quab yuam tsis sib npaug cov kua yuav tsis sib tov.
Qhov sib txawv ntawm qhov nro thiab qhov nro ntawm lub ntsej muag
Qhov txawv ntawm ob qhov no yog qhov chaw uas nws tshwm sim. Nto nro yog txhais rau ib qho kua nto, whereas lub interfacial nro yog txhais rau lub interface ntawm ob immiscible kua. Nto nro yog qhov ua tau los ntawm kev sib tshuam ntawm qhov nro qhov twg quab yuam los ntawm qhov chaw thib ob yog qhov tsis zoo lossis xoom.
