Qhov Tseem Ceeb - Tes Tossed vs Pan Pizza
Pizza yog Italian tais uas nrov thoob plaws ntiaj teb. Tes pov pizza thiab lauj kaub pizza yog ob hom pizza. Qhov sib txawv tseem ceeb ntawm tes pov thiab lauj kaub pizza yog dov ntawm lub khob noom cookie; nyob rau hauv tes tossed pizza, lub khob noom cookie yog kneaded kom txog thaum nws ua mos thiab ces nws yog tossed ob peb zaug nyob rau hauv cov huab cua whereas nyob rau hauv lub lauj kaub pizza, lub pob-zoo li lub khob noom cookie yog tsim thiab ncaj qha muab tso rau hauv lub lauj kaub. Vim qhov sib txawv ntawm kev npaj, muaj qee qhov sib txawv ntawm ob hom pizza no thiab.
Hand Tossed Pizza yog dab tsi?
Raws li lub npe 'tes tos' txhais tau tias, tes pov pizza suav nrog pov lub khob noom cookie rau saum huab cua thiab tuav tes. Ua ntej tossing, lub khob noom cookie yuav tsum tau kneaded kom txog thaum nws yog mos. Lub pov tseg yuav tsum tau rov ua dua kom txog thaum lub khob noom cookie muaj qhov loj thiab tuab. Tes tossing tsim ib daim nyias nyias uas muaj zog txaus los tuav cov toppings. Txawm li cas los xij, tes tossing txheej txheem xav tau ntau yam kev xyaum. Thaum lub khob noom cookie tiav lawm, ib txheej nyias ntawm cov ntses yog ntxiv rau saum nws, thiab lub khob noom cookie yog so rau 2-3 teev. Txij li thaum lub khob noom cookie yog mos, nws tuaj yeem kis tau yooj yim rau hauv lub lauj kaub thaum nce.
Tom qab lub khob noom cookie tau nce, tuaj yeem muab ntxiv. Tom qab ntawd lub khob noom cookie tuaj yeem ci rau hauv qab khib ntawm qhov cub ntawm ib ncig ntawm 500 ° F rau 10 mus rau 15 feeb. Tes pov pizza muaj lub ntsej muag thiab crispier crust thaum piv rau pan pizza.
Pan Pizza yog dab tsi?
Pan pizza yog hom pizza uas tsis cuam tshuam rau lub khob noom cookie rau saum huab cua. Qhov no tseem hu ua Chicago-styled pizza los yog pizza tob. Nyob rau hauv lub lauj kaub pizza, lub khob noom cookie tau npaj thiab kis ncaj qha rau hauv lub lauj kaub tob kom tau txais cov duab. Pan pizza khob noom yog ib qho nyuaj tshaj li tes pov pizza; vim tsis muaj qhov chaw nthuav dav, lub pizza yog fluffier thiab thicker. Txheej lub lauj kaub nrog roj muab ib lub pizza muab ib qho crispier crust.
Paj Pizza
Pan pizza yog ci ntawm qhov kub siab dua li txhais tes pov pizza; lub sijhawm ci yog li 15 feeb.
Dab tsi zoo sib xws ntawm Tes Tossed thiab Pan Pizza?
- Ob txhais tes pov thiab lauj kaub pizza siv lub khob noom cookie txheem uas yog ua los ntawm hmoov nplej, poov xab, dej thiab ntsev.
- Tib toppings tuaj yeem ntxiv rau ob hom pizzas; cov toppings no feem ntau suav nrog mozzarella cheese, ntau yam nqaij, zaub, seasonings thiab spices.
Qhov txawv ntawm Tes Tossed thiab Pan Pizza yog dab tsi?
Tes Tossed vs Pan Pizza |
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| Nyob rau hauv tes pov pizza, lub khob noom cookie yog rov muab pov rau saum huab cua kom txog thaum nws tau txais cov duab thiab thickness. | Nyob rau hauv lub lauj kaub pizza, lub khob noom cookie tau npaj thiab tso ncaj qha rau hauv lub lauj kaub. |
| Tes pov pizza muaj lub tiaj tiaj thiab nkig. | Pan pizza muaj tuab thiab fluffy crust. |
| Nyiaj kub kub | |
| Tes pov pizza yog ci ntawm 500 ° F. | Pan pizza yog ci ntawm qhov kub siab dua. |
| Tes pov pizza muaj ib lub khob noom mos. | Pan pizza muaj lub khob noom nyuaj dua. |
Summary – Tes Tossed vs Pan Pizza
Tes pov, thiab lauj kaub pizza yog ob qho pizzas nrov. Qhov txawv ntawm txhais tes tossed, thiab lauj kaub pizza feem ntau yog nyob ntawm txoj kev ntawm lub khob noom cookie dov. Tsis tas li ntawd, muaj qhov sib txawv ntawm lub khob noom cookie, crust nrog rau qhov kub thiab txias.
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1.'pizza-food-fast-food-muzarella-1317699'by marckbass8 (Public Domain) via Pixabay
