Tsis muaj txiv neej yuav tsum tau ua Thawj Tswj Hwm tsis nkag siab hogs. Nov yog qhov 33rd Thawj Tswj Hwm ntawm Teb Chaws Asmeskas, Henry S. Truman tau hais. Qhov no txaus los qhia txog qhov tseem ceeb ntawm nqaij npuas hauv lub tebchaws. Tseem muaj nqaij nyuj uas tib neeg nyiam. Roast thiab steak yog cov ntsiab lus nrov los hais txog cov nqaij nyuj uas tau noj los ntawm tib neeg tom qab ua noj los ntawm broiling, grilling lossis ci. Ntau tus neeg tseem tsis meej pem ntawm ci thiab steak vim lawv zoo li xa mus rau tib cov nqaij ntawm tus tsiaj lossis nqaij npuas. Kab lus no sim tshem tawm cov huab cua tsis meej pem los ntawm kev qhia txog qhov sib txawv ntawm ci thiab steak.
Steak
Steak yog ib daim nyias nyias ntawm cov nqaij ntuag hla cov leeg. Nws tuaj yeem nrog lossis tsis muaj pob txha. Nws yog ib qho zoo heev txiav xws li prime rib, tav qhov muag, los yog sirloin uas yog siav sai sai ntawm cov hniav nyiaj hniav kub ntawm high tshav kub. Steak yog ib lo lus uas tau tseg rau nqaij nyug txawm tias nws tuaj yeem siv rau cov nqaij tau los ntawm yaj lossis npua. Hauv Teb Chaws Asmeskas thiab Europe, tib neeg xav txog tsuas yog nqaij nyuj thaum lawv tham txog steak.
Raws
Roast yog ib qho loj txiav los ntawm tus tsiaj uas tau txais kev pab tom qab ci ntawm li 350 ° F thiab txhais tau tias siv ntau tus neeg. Nws yog siav tag nrho thiab muab faib ua ob peb daim, pab ntau tus neeg. Roasts yog tsim los ntawm kev siv cov cua sov qhuav ntawm qhov cub uas yuav tsum tau muaj cov khoom sib tw vim cov nqaij tawv tsis tuaj yeem ua kom zoo rau ntawm cov cua sov qhuav.
Qhov txawv ntawm Roast thiab Steak yog dab tsi?
• Ci yog cov nqaij txiav loj dua txhais tau tias yuav ua kom tag nrho rau ntawm qhov cub kom qhuav, muab rau ntau tus neeg.
• Steaks yog cov nqaij tuab tuab uas txiav qis txaus, hla cov leeg, kom muab cov nqaij mos thiab siav sai sai rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thaum kub kub.
