Lo Mein vs Chow Mein
Chow Mein yog kab tias cov zaub mov zoo tshaj plaws los ntawm Suav zaub mov uas nyiam los ntawm cov neeg thoob ntiaj teb. Muaj ntau qhov sib txawv ntawm Chow Mein muaj nyob rau hauv cov khw noj mov kom cov neeg tsis meej pem txawm tias lawv tau tuaj txais tag nrho cov noodle ntau yam raws li cov tib qeb ntawm Chow Mein. Qhov no yog qhov laj thawj vim li cas tib neeg muaj teeb meem thaum lawv pom lub npe tshiab Lo Mein hauv daim ntawv qhia zaub mov, hauv khw noj mov hauv Suav. Txawm hais tias Lo Mein kuj yog hom noodles, nws txawv ntau ntawm Chow Mein. Kab lus no sim qhia txog qhov sib txawv ntawm Chow Mein thiab Lo Mein.
Chaw Mein
Mein yog lo lus uas siv los hais txog noodles hauv Mandarin. Yog li, Chow Mein yog ib lub tais uas yog hom noodles. Nws yog noodles uas yog crispy noj raws li nws yog kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub roj ntawm qhov kub thiab txias. Cov noodles no yog ua los ntawm cov hmoov nplej nrog qe uas ntxiv thaum npaj. Ua Chow Mein, cov noodles no softened los ntawm kev khaws cia rau hauv dej kub thiab muab tso rau lwm yam khoom xyaw uas twb muaj nyob rau hauv lub lauj kaub uas kub heev. Koj yuav tsum tau pom cov neeg muag khoom ntawm txoj kev nplawm cov noodles nrog rau lwm cov khoom xyaw uas suav nrog zaub xws li kua txob, dos, carrots, thiab txuj lom. Muaj ntau ntau yam ntawm Chow Mein tau txais kev pab hauv khw noj mov xws li qe Chow Mein, Cheese Chow Mein, qaib Chow Mein, thiab lwm yam.
Lo Mein
Lo Mein kuj yog noodles, tab sis lawv muab pov tseg. Qe noodles yog thawj zaug soaked hauv dej kub thiab tom qab ntawd thaum lawv siav, lawv muab pov rau hauv lub wok uas twb tau sov thiab muaj cov kua ntses thiab lwm yam khoom xyaw. Yog li, lub hom phiaj tseem ceeb ntawm kev pov cov qe noodles rau ntawm lub wok yog kom cov noodles sib tov nrog cov kua ntses thiab kom sov. Noodles tsis tau siav ob zaug thiab, yog li ntawd, softer rau sab hnub tuaj dua li ntawm Chow Mein.
Lo Mein vs Chow Mein
• Chow Mein is popular Chinese dish than Lo Mein around the world.
• Chow Mein yog do kib hos Lo Mein tsuas yog pov thiab tsis do
• Chow Mein tau muab ob npaug rau coked ua crispy whereas Lo Mein tau boiled noodles ua tais mos noj.
• Lo Mein siv cov kua ntses ntau dua thiab tuab dua li siv hauv Chow Mein.
