Beer vs M alt Liquor
Muaj ntau lab tus neeg nyiam npias thoob plaws lub tebchaws uas tau txais kev so ntau thiab txaus siab tawm ntawm qhov tangy saj thiab me me cawv. Muaj ntau ntau hom npias lossis npias zoo li dej haus muag thoob ntiaj teb uas cov cawv m alt yog nrov heev. Ob lub npias thiab m alt cawv zoo sib xws, thiab tsis tshua muaj qhov sib txawv pom los ntawm tus neeg haus dej haus cawv. Txawm li cas los xij, ob qhov dej cawv tsis zoo ib yam, thiab muaj qhov sib txawv me ntsis uas yuav tau hais qhia hauv kab lus no.
Nyiam nug tau nawb
npias yog ib yam dej cawv uas nrov heev uas tau siv los ntawm cov neeg thoob plaws lub tebchaws. Qhov tseeb, nws tshwm sim yog qhov thib peb nyiam haus dej haus tom qab dej thiab kas fes / tshuaj yej. Nws yog ib qho dej haus uas tau npaj los ntawm fermentation ntawm barley los ntawm cov poov xab. Cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm npias yog barley, poov xab, hops, thiab dej. Npias yog ib qho dej haus uas tau paub rau cov neeg Sumerians thaum ub thiab yog ib qho dej cawv uas tau ua tas li txij thaum ntawd los. Cov txheej txheem ntawm kev ua npias yog hu ua brewing, thiab qhov chaw uas tau mob siab rau cov txheej txheem no yog hu ua brewery. M alted barley yog thawj zaug hloov mus rau hauv cov suab thaj thiab tom qab ntawd fermented siv cov poov xab nrog hops siv los tsw cov khoom.
M alt Liquor
m alt cawv yog hom npias uas ua nrog cawv los ntawm 5-8.5%. Feem ntau ntawm cov khoom xyaw ua m alt cawv yog tib yam li siv hauv brewing beers txawm hais tias muaj qee yam additives uas ua rau lub saj me ntsis sweeter dua npias. Cov khoom xyaw no yog qab zib, pob kws, thiab qee zaum mov. Cov no yog cov khoom xyaw uas yog lub luag haujlwm rau nce cov ntsiab lus cawv ntawm m alt cawv.
Npias thiab M alt Liquor yog dab tsi?
• Ob lub npias thiab m alt cawv yog fermented siv cov poov xab txawm tias muaj qhov sib txawv ntawm hom poov xab siv rau lub hom phiaj.
• Npias muaj cawv tsawg dua m alt npias (tsawg dua 5% piv rau 5-8.5% ntawm m alt cawv).
• M alt cawv yog hauv qab fermented uas ntxiab suab thaj hauv cov khoom. Ntawm qhov tod tes, beers feem ntau yog sab saum toj fermented thiaj li poob qab zib cov ntsiab lus. Qhov sib txawv no ua rau beers tangy thiab tsis qab zib dua li m alt cawv.
• Npias muaj nyob rau hauv 12 ooj packing whereas m alt cawv muaj nyob rau hauv 40 ooj fwj.
• m alt cawv pheej yig dua npias thiab suav tias yog qhov tsis zoo los ntawm ntau tus neeg nyiam npias.
• M alt cawv yog ib lo lus uas siv rau ib hom npias hauv North American lub teb chaws.
• Cov txheej txheem brewing ntawm m alt cawv thiab npias txawv me ntsis.
