Tequila vs Vodka
Muaj ntau ntau hom dej cawv xws li gin, vodka, whiskey, npias, tequila, brandy, thiab lwm yam. Ib qho dej cawv tuaj yeem pib los ntawm ib yam dab tsi tsis muaj txim zoo li kua txiv hmab txiv ntoo. Qee cov poov xab ntxiv rau cov kua txiv hmab txiv ntoo kom noj cov suab thaj thiab tom qab ntawd tshem tawm raws li cawv. (Puas yog cawv yog poo ntawm cov poov xab?) Rau ib tug neeg uas yog ib tug teetotaler, nws yog ib qho nyuaj rau qhia qhov txawv ntawm tequila thiab vodka kom txog thaum nws tau saj lawv. Txawm hais tias rau ib tus neeg haus dej haus cawv, qee zaum nws yog ib qho kev sib tw rau kev sib txawv ntawm tequila thiab vodka. Kab lus no sim qhia txog qhov sib txawv ntawm tequila thiab vodka txoj cai los ntawm lawv lub hauv paus chiv keeb, saj, thiab cov khoom xyaw rau cov txheej txheem siv los ua cov cawv no.
Tequila
Muaj ib tsob ntoo cog hauv Mexico hu ua agave uas yog lub hauv paus ntawm cov dej haus nrov heev hu ua Tequila. Distillation ntawm fermented kua txiv tau los ntawm xiav agave nroj tsuag zus nyob rau hauv Jalisco cheeb tsam ntawm Mexico yog sau npe ua tequila. Blue agave zoo li aloe vera nroj tsuag thiab muaj kua heev. Tequila muaj ib lub teb chaws nkauj muam nraug nus ua los ntawm tib agave nroj tsuag hu ua Mezcal. Nws yog rusty heev thiab muaj ib tug muaj zog tsw thaum tequila yog ntau refined thiab xa mus rau thoob plaws lub ntiaj teb no. Muaj tsib yam sib txawv ntawm tequilas hu ua dawb lossis nyiaj, hluas lossis laus, so, hnub nyoog, thiab hnub nyoog ntxiv tequila. Peb tuaj yeem muaj cov tequila ntshiab lossis nyiaj, kub tequila, hnub nyoog lossis so tequila, thiab ntxiv hnub nyoog tequila.
Vodka
Vodka yog tus ntsuj plig los ntawm Russia uas tau los ntawm ethyl cawv thiab ntshiab zoo li dej. Nws tseem hu ua dej me me vim nws qhov tsos. Nws yog ib qho dej cawv uas tau txais los ntawm fermentation ntawm qos yaj ywm, nplej, los yog txiv hmab txiv ntoo. Vodka muaj 40% cawv txawm tias nws tuaj yeem yog 37-55% cawv los ntawm ntim. Vodka los ntawm Slavic lo lus voda, uas txhais tau tias dej. Distillation ntau zaus ua rau cov vodka ntshiab heev uas muaj cov pov thawj siab, uas yog txo qis los ntawm qhov sib ntxiv ntawm cov dej uas kuj tseem muaj qhov sib txawv rau vodka.
Qhov txawv ntawm Tequila thiab Vodka yog dab tsi?
• Ob leeg tequila thiab vodka yog dej cawv txawm tias tequila los ntawm ib cheeb tsam hauv Mexico thaum Vodka yog Lavxias teb sab
• Vodka yog ntshiab zoo li dej thiab yog qhov tseeb hu ua dej me me. Ntawm qhov tod tes, tequila yog 5 hom sib txawv
• Vodka yog tau los ntawm fermentation ntawm qos yaj ywm, nplej, los yog txiv hmab txiv ntoo thaum tequila yog tau los ntawm fermentation ntawm xiav agave nroj tsuag zus nyob rau hauv Jalisco koog tsev kawm ntawv ntawm lub teb chaws.
• Vodka yog laus dua ntawm ob hnub rov qab mus rau xyoo pua 15th thaum tequila yog thawj zaug tsim nyob rau xyoo pua 18th
