Jam vs Marmalade
Jam thiab marmalade yog cov txiv hmab txiv ntoo khaws cia uas zoo sib xws. Lawv feem ntau yog cov kaus poom los yog lub raj mis, thiab lawv cov txheej txheem tsim khoom yog tib yam. Lawv feem ntau yog ua ke nrog qhob cij lossis ci ci thaum noj tshais lossis sijhawm tshuaj yej. Tab sis lawv txawv li cas?
Jam
Jam yog tsim los ntawm txhua yam txiv hmab txiv ntoo. Jam feem ntau muaj cov txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv hmab txiv ntoo, tab sis tsuas yog los ntawm ib hom txiv hmab txiv ntoo, tsis muaj kev sib xyaw ua ke. Cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau yog boiled thiab ces mashed los yog pureed thiab ces siav nyob rau hauv ib tug qab zib thiab dej sib tov. Tom qab ua noj, lawv mam li txias thiab muab tso rau hauv cov kaus poom los yog lub raj mis kom ntev lawv lub txee lub neej.
Marmalade
Marmalades zoo ib yam li jam hauv qhov kev nkag siab tias lawv kuj tau npaj los ntawm kev siv cov txiv hmab txiv ntoo thiab ua noj rau hauv qab zib thiab dej sib tov. Txawm li cas los xij, marmalades tsuas yog siv qee hom txiv hmab txiv ntoo, hom citrus. Txiv kab ntxwv, txiv qaub, pineapples thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo citrus yog cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm marmalades thiab lawv cov rind, pulp thiab kua txiv hmab txiv ntoo yog cov khoom siv xwb.
Qhov txawv ntawm Jam thiab Marmalade
Jams thiab marmalades zoo sib xws hauv qhov tseeb lawv siv txiv hmab txiv ntoo ua lawv cov khoom xyaw tseem ceeb. Nws tsuas yog tias marmalades tsuas yog siv citrus txiv hmab txiv ntoo. Tsis tas li ntawd, ib qho jam tsuas yog tsim los ntawm ib lub txiv hmab txiv ntoo thaum marmalades tuaj yeem ua ke ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo. Lwm qhov yog tias jam siv tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, thaum marmalades tsuas yog siv qee qhov chaw. Cov kws tshaj lij hais tias qhov zoo tshaj plaws ntawm jams thiab marmalades yog cov uas muaj cov mos mos thiab txawm tias zoo nkauj. Koj yuav tsum tsis txhob hnov qab cov txiv hmab txiv ntoo uas tshuav thiab lawv yuav tsum tau yooj yim sib kis yam tsis muaj cov kua dej sib cais los ntawm jelly.
Jams thiab marmalades yog qhov zoo tshaj ntxiv rau peb cov ncuav thiab toasts. Nws tsuas yog qhov kev nyiam ntawm qhov zoo dua raws li koj nyiam.
In luv:
• Jams yog tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas boiled thiab ces pureed los yog mashed thiab ntxiv rau ib tug dej thiab qab zib sib tov rau ua noj ua haus. Lawv yog tsim los ntawm tib hom txiv hmab txiv ntoo thiab tsis ua ke. Lawv kuj feem ntau siv tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov txheej txheem.
• Marmalades tsuas yog ua nrog citrus txiv hmab txiv ntoo, ua raws li cov txheej txheem dav dav li jams tab sis kev sib xyaw ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau marmalades. Lawv kuj tsuas yog siv qee qhov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uas yog cov rind, pulp thiab kua txiv.
