Mocha vs Cappuccino
Ntau hom dej haus xws li Mocha thiab Cappuccino tau npaj los ntawm tib lub kas fes; yog li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub qhov txawv ntawm lawv kom muaj peev xwm txaus siab rau koj nyiam haus dej haus ntawm lub tsev kas fes. Kas fes yog ib qho dej haus zoo heev uas tau ua lub zog rau ntau lab tus tib neeg thoob ntiaj teb uas pib lawv hnub nrog khob kas fes lossis kub chocolate. Mocha thiab Cappuccino yog ob qho dej haus nrov ua los ntawm kas fes thiab nyiam los ntawm cov neeg hauv txhua qhov chaw ntawm lub ntiaj teb. Txawm li cas los xij, muaj qee qhov sib txawv hauv kev ua ntawm lawv. Kab lus no sim qhia txog qhov sib txawv los ntawm kev piav qhia txog cov txheej txheem los ntawm cov dej qab zib no, nrog rau, cov khoom xyaw uas nkag mus rau hauv kev ua mocha lossis cappuccino.
Mocha yog dab tsi?
Mocha yog qhov tseem ceeb ntawm latte ua nrog ib nrab qab zib chocolate topped nrog whipped cream. Qhov ntawd txhais tau tias, sib nrug los ntawm espresso thiab steamed mis nyuj, mocha siv ib hom qhob noom xim kasfes rau qhov ntxiv tsw. Nws yog ib qho dej haus uas muaj ib feem peb ntawm espresso thiab ob feem peb ntawm cov mis nyuj steamed nrog lub siab dav sprinkling ntawm chocolate los yog cocoa hmoov.
Cov lus siv los txuas nrog mocha yog café mocha. Café mocha yuav tsum tau noj ua kas fes thiab chocolate. Hauv lwm lo lus, nws tuaj yeem hais tias chocolate yog suav tias yog ib qho ntawm cov khoom xyaw tseem ceeb hauv kev npaj mocha. Nws yog qhov nthuav heev kom pom cov whipped cream saum lub mocha npaj. Cov whipped cream no yog txawv flavors, thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws tsw yog chocolate tsw. Mocha yog kab tias qhov iab tshaj plaws los yog chocolate hauv saj dua li lwm cov khoom sib xyaw lossis cov sib txawv npaj nrog tib lub kas fes. Mochaccino tau txais kev pab ntawm koj lub khw Barista hauv zos tsis muaj dab tsi tab sis qhov no mocha.
Mocha kuj raug hu ua ntau yam tshwj xeeb ntawm kas fes uas muaj cov taum me me dua li lwm cov kas fes thoob ntiaj teb. Hom kas fes no yog haiv neeg Yemen thiab Ethiopia thiab nws tau xub xa tawm los ntawm qhov chaw nres nkoj Mocha, yog li lub npe.
Cappuccino yog dab tsi?
Cappuccino yog tsim los ntawm espresso thiab mis nyuj. Cappuccino yog 1/3rd espresso nrog 1/3rd tus nqi steamed mis nyuj, thiab thaum kawg 1/3 rdmis nyuj. Hauv cappuccino, cov mis nyuj yog frothed. Micro ua npuas ncauj ntawm mis nyuj yog npaj rau froth siv nyob rau hauv cappuccino. Cov mis nyuj skimmed nyiam tsim cov kua mis ntau dua li cov mis nyuj tag nrho, uas yog vim li cas nws thiaj siv los ua cappuccino. Ua kom cappuccino, cov mis nyuj khov yog nchuav dua espresso. Muaj qee tus neeg nyiam ntxiv lossis nchuav cov hmoov chocolate hla lub cappuccino.
Cov mis nyuj siv hauv cappuccino yog foamy thiab ua rau cappuccino hnov lub teeb heev. Tab sis raws li qhov ntim ntawm cov mis nyuj tsawg dua, nws ua rau cappuccino lub zog ntawm kas fes haus uas muaj espresso puag. Thaum npaj cappuccino, cua yog rushed hauv cov mis nyuj kom nws zoo nkauj. Yog li, cappuccino yog espresso, tshaj qhov uas steamed kub foamed mis nyuj yog poured kom koj pom tuab npuas rau saum. Feem ntau ib tus neeg paub txog Barista yuav kho cov txheej foamy saum toj kawg nkaus nrog cov duab kos duab thaum lub sijhawm nchuav mis nyuj rau saum espresso (hu ua Latte art).
Qhov txawv ntawm Mocha thiab Cappuccino yog dab tsi?
• Cappuccino thiab Mocha yog ob hom dej haus uas ua los ntawm kas fes.
• Thaum lub cappuccino tsuas yog espresso thiab foamy mis rau saum, mocha yog ob qho tib si tshwj xeeb ntawm kas fes taum uas yog rounder thiab me dua thiab kas fes haus uas muaj espresso, mis nyuj, thiab muaj ntau ntawm cocoa hmoov los yog chocolate hmoov..
• Mocha yog iab ntau dua li cappuccino.
• Cappuccino yog lub teeb vim nws muaj mis nyuj ntau heev.
• Cappuccino muaj lub zog kas fes zoo li cov mis nyuj siv hauv nws tsawg dua. Mocha muaj chocolaty saj.
