Mussels vs Oysters
Qhov zoo sib xws hauv kev faib se tawm thiab qhov tshwm sim sab nraud yuav ua rau ib tus neeg nkag siab tias ob lub mussels thiab oysters yog tib hom tsiaj uas tsis muaj qhov sib txawv, tab sis ntau qhov sib txawv tuaj yeem nkag siab ntawm lawv. Morphology, ethology, anatomy, thiab physiology yuav pab tau los txiav txim siab nrhiav qhov txawv ntawm mussels thiab oysters.
Mussels
Mussel yog siv los xa mus rau ntau hom bivalves nyob hauv cov dej tshiab thiab dej ntsev. Txawm li cas los xij, feem ntau cov mussels yog cov khoom noj khoom haus ntawm Tsev Neeg: Mytilidae. Feem ntau ntawm cov edible mussels nyob txuas nrog lub substrates hauv thaj tsam intertidal. Lawv nyiam kom txuas mus rau substrates uas feem ntau raug, thiab lawv cov xov byssal yog siv rau kev txuas. Txawm li cas los xij, qee hom tsiaj nyiam nyob ib puag ncig hiav txwv hydrothermal vents.
Mussels muaj ob lub plhaub ntev thiab cov leeg pob txha yog qhov tseem ceeb ntawm txhua lub cev. Thaum cov nthwv dej muaj zog raug ntaus tawm tsam lawv lub cev, nws yuav yooj yim rau lawv kom tshem tawm thiab ntxuav tawm, tab sis lawv sib sau ua ke rau hauv cov substrates kom lawv txuas zoo txaus. Cov no tuaj yeem raug hu ua symbiotic colonies; Cov tib neeg nyob nruab nrab ntawm cov pob zeb raug cawm dim ntawm lub cev qhuav dej thaum lub caij ntuj nag los ntawm kev sib faib dej los ntawm lwm tus neeg.
Mussels nyias muaj nyias txiv neej thiab poj niam; Lawv fertilization tshwm sim nyob rau sab nraud, lub qe loj hlob mus rau hauv larvae, thiab cov larvae nyob txuas nrog gills los yog fins ua ib ntus parasites, uas yog hu ua Glochidia. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias cov glochidia muaj cov ntses tshwj xeeb raws li lawv cov tswv. Tom qab glochidia theem (ob lub lis piam tom qab), lawv pib lawv txoj kev ua neej ywj pheej. Predators yog qhov kev hem thawj tseem ceeb uas lawv yuav tsum muaj sia nyob, thiab tib neeg yog qhov teeb meem tsis txaus ntseeg rau cov mussels. Qhov ntawd yog vim qhov tsis sib haum xeeb ntawm cov mussels, thiab tam sim no cov mussels tau loj hlob los ua cov khoom noj qab haus huv no.
Oysters
Oyster yog ib lub npe uas siv los xa ob peb pawg ntawm marine thiab brackish water bivalves (Phylum: Mollusca). Thaum nws los txog rau oysters, lawv siv rau tib neeg yog qhov tseem ceeb heev. Qhov tseeb, lawv txhawb nqa qhov tseem ceeb ntawm qee cov tib neeg xav tau, tshwj xeeb tshaj yog los ntawm kev muab cov khoom ornaments thiab jewelleries. Tom qab ob peb lub lis piam los ntawm hatching tawm ntawm lub qe, lawv nyob ib ntus txuas mus rau ib tug tswv tsev (Glochidia theem). Tom qab ntawd, txhua tus neeg nrhiav tau lub tsev nyab xeeb thiab nyob ntawd mus tas lub neej. Thaum muaj ib qho chaw uas muaj ntau pua lossis txhiab tus oysters tau ua lawv lub tsev, nws hu ua Oyster Bed lossis Oyster Reef. Oyster txaj muab ib qho chaw zoo rau ntau hom tsiaj thiab nroj tsuag los tsim kom muaj kev ruaj ntseg ecosystems. Cov plhaub tawv tawv ntawm cov oysters muab cov substrates rau ntau cov nyom hiav txwv nrog rau ntau pua tus tsiaj me me xws li hiav txwv anemone, mussels, barnacles, thiab ntau ntxiv.
Oysters yog lim feeders, ntau cov pa phem hauv dej hiav txwv tau raug tshem tawm nrog rau nitrogen-compounds, tshem tawm cov khoom, thiab phytoplankton. Lawv muaj txiaj ntsig zoo hauv kev lim dej nrog qhov nruab nrab ntawm tsib litres ib teev los ntawm ib tus neeg xwb. Ntawm qhov tod tes, oysters tuaj yeem suav hais tias yog tus kheej loj hlob "dej lim" hauv hiav txwv, vim tias lawv muaj peev xwm tsim tau ob lub qe thiab phev hauv tib tus neeg. Qhov tseeb, lawv tau nrawm heev hauv kev sib npaug; tsheej lab ntawm tus kheej-fertilized qe loj hlob mus rau larvae nyob rau hauv li ntawm rau teev, nrhiav tau lub substrate ruaj khov nyob rau hauv ob peb lub lis piam, thiab mature nyob rau hauv ib xyoos.
Oysters paub zoo txog lawv cov pearls muaj nuj nqis, thiab pearl oysters tau coj mus rau niaj hnub no.
Dab tsi yog qhov txawv ntawm Mussels thiab Oysters?
• Ob leeg nyob hauv cheeb tsam loj, tab sis cov oysters feem ntau tsis clump lawv tus kheej li oysters ua.
• Ob leeg oysters thiab mussels muaj lub plhaub ntev, tab sis ntug thiab saum npoo yog ntxhib hauv cov oysters tsis zoo li cov mussels.
• Taxonomic ntau haiv neeg yog siab dua ntawm cov mussels dua nyob rau hauv oysters.
• Ob leeg yog bivalves edible, tab sis mussels nrov dua oysters ua zaub mov.
• Txiv neej thiab poj niam sib cais nyob rau hauv mussels tab sis tsis nyob rau hauv oysters.
• Oysters ua nqi ntau dua li cov mussels rau kev lag luam.
• Oysters tuaj yeem tsim pearls tab sis mussels ua tsis tau.
