Custard vs Pudding vs Mousse
Pudding, custard, thiab mousse yog cov khoom noj siv mis uas muaj cov khoom qab zib uas tau ua cov khoom qab zib. Tag nrho peb yog yummy nyob rau hauv saj thiab muaj ntau yam zoo sib xws rau confuse cov neeg uas tsis connoisseurs. Muaj ntau lab tus uas siv cov lus tsis raug cai hen noj txog cov zaub mov no. Kab lus no yuav siv sij hawm los saib ze dua ntawm cov creamy zoo siab los nrog lawv qhov sib txawv.
Pudding
Pudding yog ib qho khoom qab zib uas yog ua los ntawm cua sov ua ke mis nyuj thiab qab zib nrog rau pob kws los yog hmoov nplej kom txog thaum lub molecules ntawm starch bond ua ke. Qhov no ua rau thickening ntawm qhov sib tov los muab cov khoom qab zib tuab thiab creamy uas tau ua rau txias thiab qab qab heev.
Custard
Custard yog ib qho khoom qab zib uas suav hais tias yog ib tus npawg ntawm paj npleg. Qhov no yog vim tsis yog cornstarch, ib tug custard siv mis nyuj thiab qe rhuab ua ke los ua ib tug tuab thiab creamy sib tov. Thaum txias, qhov sib tov no solidifies. Custards tau txais kev pabcuam raws li cov khoom qab zib muaj suab thaj ib yam nkaus txawm hais tias qee lub tsev custard tsis muaj suab thaj hauv lawv thiab cov khoom qab zib siv los hloov. Nws yog ib qho uas muaj txiv hmab txiv ntoo raws li custards nrog txiv hmab txiv ntoo, txiv apples, thiab txiv tsawb pieces ntxiv ua topping kom lawv flavorful.
Musse
Mousse yog ib qho khoom qab zib uas zoo ib yam li cov paj npleg uas yog ua los ntawm cov khoom sib xyaw ntawm cov qe dawb thiab cov mis nyuj uas sov nrog cov mis nyuj kom ua kom tuab thiab creamy sib tov. Qee zaum, whipped cream yog siv rau qhov chaw ntawm qe dawb. Yog li, yog tias koj ntxiv whipped cream rau qhov sib tov siv los ua paj npleg, koj yuav xaus nrog mousse.
Custard vs Pudding vs Mousse
Txhua peb yam uas yog custard, paj npleg, thiab mousse yog tuab thiab creamy khoom qab zib uas yummy noj thiab ua rau txias. Thaum lub paj npleg yog tsim los ntawm kev sib xyaw mis nyuj thiab qab zib nrog rau pob kws los yog hmoov nplej, custard siv qe los ntawm cov hmoov txhuv nplej siab. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm mousse, cov khoom xyaw yog ntaus qe dawb los yog whipped cream, ntxiv rau mis nyuj thiab qab zib. Tseem muaj ntau yam savory ntawm peb qhov kev npaj ua noj txawm hais tias nws yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov khoom qab zib uas peb cov neeg nyiam tshaj plaws.
