Kimbap vs Sushi
Lub npe Sushi xav tsis muaj kev taw qhia. Nws yog kab tias cov zaub mov nrov tshaj plaws hauv Nyij Pooj uas tau noj ob qho tib si raws li kev noj mov txhua hnub nrog rau lub sijhawm xws li kev ua koob tsheej. Nws yog ib lub tais uas yog ua los ntawm mov nrog ib tug sprinkling ntawm vinegar. Muaj lwm cov zaub mov Asian uas nrov nrov hauv Asmeskas, thiab qhov ntawd yog Kimbap. Muaj ntau qhov zoo sib xws hauv Kimbap thiab Sushi, ntau heev kom ntau tus neeg noj Kimbap thawj zaug xav tias nws yog qhov txawv ntawm sushi. Txawm li cas los xij, txawm tias qhov sib xws, muaj qhov sib txawv ntawm Kimbap thiab sushi uas yuav tau tham txog hauv kab lus no.
Sushi
Cov mov nplej ntawm Nyiv hu ua sushi yog nrov thoob plaws ntiaj teb. Cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm sushi yog mov thiab vinegar txawm tias nqaij nruab deg, feem ntau yog ntses, muaj nyob rau hauv sushi npaj tau noj thaum ua koob tsheej thiab hauv khw noj mov. Sushi txhais tau tias qaub, thiab nws qhia txog keeb kwm qhov tseeb tias ntses tau fermented hauv qaub tasting mov. Cov tais no thaum ub hu ua narezushi uas yog noj nrog fervor thoob plaws lub ntiaj teb no li sushi.
Kimbap
Kimbap, tseem hu ua Gimbap, yog ib lub tais ua nyob rau hauv Kauslim siv steamed mov. Rice yog qhwv hauv gim thiab ua hauj lwm raws li ib qho khoom noj. Nws yog ib qho zaub mov xws li noj khoom txom ncauj los ntawm tib neeg thaum noj mov thiab tseem nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub teeb noj su. Kimbap tsis yog ib qho qub Korean tais thiab tau hloov zuj zus thaum lub sij hawm ntawm Japanese txoj cai nyob rau hauv thaum ntxov ib feem ntawm lub xyoo pua 20th. Muaj ntau ntau yam ntawm Kimbap ua thiab noj hauv Kauslim, tab sis cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm Kimbap tseem yog nplej thiab seaweed uas hu ua Gim. Ib tug tuaj yeem nrhiav tau ntses, qe, thiab txawm tias zaub hauv cov qhwv hu ua Kimbap. Cov nplej sib txawv tuaj yeem siv los ua cov tais no. Rice feem ntau yog seasoned nrog ntsev thiab roj.
Kimbap vs Sushi
• Kimbap yog Korean tais whereas Sushi yog ib lub tais ntawm Japanese keeb kwm
• Sushi nrov thoob plaws ntiaj teb tshaj Kimbap
• Sushi yog ancient heev, whereas Kimbap hloov zuj zus nyob rau hauv Kauslim raws li Japanese txoj cai nyob rau hauv lub xyoo pua 20th
• Vim yog sushi nrov, muaj ntau tus neeg sau npe Kimbap ua Korean sushi
• Sushi ua rau siv ntau cov kua txiv hmab txiv ntoo uas ntxiv rau mov whereas hauv Kimbap noob hnav roj yog siv
• Kimbap tsis muaj ntses nyoos li sushi
• Kimbap yog seaweed mov, whereas sushi yog vinegar mov
