Nkauj vs Chowder
Peb txhua tus nyiam kom tau txais kev so ntawm cov khoom noj tsis tu ncua ib zaug. Cov kua zaub nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov kua dej sov cov khoom noj muab peb cov kev hloov uas peb tab tom saib hauv peb cov zaub mov. Cov niam txiv thoob ntiaj teb ua cov kua zaub ua rau lawv cov menyuam tuaj rau hauv lub rooj noj mov, thiab ntau lab tus neeg tau xaj zaub thiab cov kua zaub tsis noj zaub mov thaum lawv xav tau cov khoom noj ua ntej lub ntsiab hauv tsev noj mov. Muaj lwm yam khoom noj ua kua hu ua chowder uas tsis meej pem vim nws zoo sib xws hauv cov tsos thiab saj rau cov kua zaub. Kab lus no sim ua kom sib txawv ntawm cov kua zaub thiab chowder, kom cov neeg nyeem xaiv cov zaub mov zoo raws li lawv nyiam.
Yuav hais txog cov kua zaub, sim txhais nws zoo li ruam dhau lawm vim peb txhua tus tau noj cov kua zaub sib txawv txij li thaum peb tseem yau. Peb txhua tus nyiam kom peb cov kua txiv lws suav thiab cov kua zaub qaib vim lawv tsis yog qab xwb, lawv zoo li ua rau peb tshaib plab. Kua zaub yog cov khoom noj ua kua kub uas tau npaj los ntawm cua sov cov nqaij los yog zaub hauv dej, cia cov khoom xyaw simmer kom txog thaum lub tsw ntawm cov khoom xyaw tau muab rho tawm hauv cov kua zaub.
Cov kua zaub tuaj yeem yog ob pawg dav, cov ntshiab thiab cov kua zaub tuab. Cov kua zaub tuab yog tsim los ntawm cov khoom siv thickening xws li hmoov nplej, nplej, nplej, hmoov txhuv nplej siab thiab lwm yam. Cov kua zaub yog lub teeb thiab nyias feem ntau pom zoo rau cov neeg mob kom muaj zog thiab muaj protein ntau kom lawv tau zoo sai sai.
Chowder yog cov kua zaub tuab uas yog chunky thiab tau ib txwm ua nrog cov nqaij nruab deg. Lub hauv paus chiv keeb ntawm lo lus chowder yog shrouded nyob rau hauv paub tsis meej, tab sis, muaj coob tus ntseeg hais tias lo lus los ntawm ib tug Fabkis lo lus hais txog lub lauj kaub siv los ntawm cov neeg nuv ntses, los npaj stews ntawm ntau yam.
Tam sim no, txawm li cas los xij, lo lus chowder tau hais txog ntau yam tuab, creamier kua zaub uas tsis muaj nqaij nruab deg ua lawv cov khoom xyaw tseem ceeb. Nyob rau hauv no hais txog, chowders zoo li yuav nyob ze rau stews tshaj li kua zaub raws li lawv muaj chunky pieces ntawm nqaij nruab deg los yog lwm yam khoom xyaw. Lawv kuj yog creamy heev, yuav luag zoo li tau ua los ntawm mis nyuj es tsis txhob dej.
Nyob rau lub sijhawm dhau los, chowder tseem ceeb muaj cov nqaij nruab deg ua nws cov khoom tseem ceeb. Lub sijhawm dhau los, txawm li cas los xij, ntau qhov sib txawv tau tsim thiab cov nqaij nruab deg tau muab txoj hauv kev rau cov nqaij thiab txawm tias zaub los ua cov chowder poob nws qhov qub tsw ntawm nqaij nruab deg.
Yuav ua li cas yog kua zaub thiab Chowder?
• Chowder yog ib hom kua zaub uas nyuaj rau kev sib txawv. Nws zoo li thov kom sib txawv ntawm lub tsheb thiab Ford.
• Txawm li cas los xij, chowder muaj cov hauv paus hauv Fab Kis thiab yog cov kua zaub tuab dua, cov kua zaub uas thaum chiv keeb muaj cov nqaij nruab deg ua cov khoom xyaw tseem ceeb
• Cov kua zaub yog lub teeb thiab nyias, tab sis cov hmoov nplej yog tuab thiab creamier.
• Hnub no, ib tug tuaj yeem muaj pob kws chowder nrog rau crab chowder thaum cov kua zaub ua tau nrog yuav luag txhua yam ntawm txiv lws suav mus rau nqaij qaib
