Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsa sawv daws.
Thaum twg cov kab lus tshuaj ntsuab thiab txuj lom (lawv feem ntau hais los ntawm kev sib sau ua ke) tau hais, cov duab ntawm cov nplua nuj flavored, aromatic zaub mov txawv tuaj rau peb lub siab. Cov no yog cov khoom cog uas feem ntau yog siv los muab cov nplua nuj tsw rau cov khoom noj tab sis muaj ntau yam tshuaj ntsuab thiab txuj lom uas kuj siv rau kev kho mob ntawm ntau yam kab mob. Vim tias lawv cov khoom kho mob, ntau cov tshuaj ntsuab thiab cov txuj lom tau siv hauv cov tshuaj pleev ib ce thiab tshuaj pleev ib ce los kho ntau yam teeb meem ntawm daim tawv nqaij. Txawm hais tias nrov heev, nug tus neeg sib txawv ntawm cov tshuaj ntsuab thiab cov txuj lom thiab muaj feem yuav koj yuav kos ib qho dawb paug. Kab lus no yuav piav qhia txog qhov sib txawv no kom muaj kev nkag siab zoo dua ntawm cov khoom cog ntoo muaj txiaj ntsig.
Vim cov lus feem ntau yog siv ua ke thiab feem ntau sib hloov, muaj kev sib cav hauv lub siab ntawm tib neeg txog qhov sib txawv ntawm cov tshuaj ntsuab thiab txuj lom. Nws yog qhov tseeb tias ob qho tib si yog muab los ntawm pant thiab ob qho tib si tuaj yeem siv tshiab thiab hauv daim ntawv qhuav, muaj ntau qhov sib txawv.
tshuaj ntsuab
Tshuaj ntsuab yog cov nplooj ntawm cov ntoo tsis muaj ntoo uas paub tias yog herbaceous. Thaum cov tshuaj ntsuab tsuas yog siv rau kev ntxiv tsw thiab tsw rau cov khoom noj, muaj cov tshuaj hauv Is Nrias teb uas yog nyob ntawm cov tshuaj no. Nws yog lub npe hu ua Ayurveda thiab siv ntau yam tshuaj ntsuab thiab lawv cov tshuaj sib xyaw ua ke los kho txhua yam mob. Yog li, tshuaj ntsuab muaj txiaj ntsig zoo tshuaj uas txawm tias lub ntiaj teb sab hnub poob tau maj mam lees paub vim tias muaj kev tshawb fawb ntau ntxiv ntawm cov nroj tsuag tshuaj ntsuab. Herbal nroj tsuag loj hlob zoo tshaj plaws nyob rau hauv temperate climates. Qee qhov piv txwv ntawm cov tshuaj ntsuab yog mint, rosemary, thyme thiab lwm yam.
Spices
Spices feem ntau yog cov nroj tsuag uas tsis yog nplooj xws li hauv paus, qia, noob, tawv ntoo, thiab lwm yam uas tau qhuav thiab siv rau seasoning ntawm zaub mov. Spicy nroj tsuag yog ib txwm nyob rau hauv tropical thiab semi tropical climates. Cov txuj lom feem ntau yog siv rau kev ntxiv tsw thiab aroma rau zaub mov zaub mov, txawm hais tias muaj cov txuj lom uas siv rau lawv cov nqi tshuaj kuj. Txhua leej txhua tus paub txog kev noj qab haus huv cov txiaj ntsig ntawm turmeric uas yog Indian txuj lom thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv vim nws muaj kev tiv thaiv kab mob, tiv thaiv kab mob, tiv thaiv kab mob, tiv thaiv kab mob thiab txawm tias tiv thaiv kab mob. Qee cov txuj lom kuj tau siv los ua cov tshuaj tua kab mob.
Qhov txawv ntawm tshuaj ntsuab thiab txuj lom
Yog li qhov sib txawv ntawm tshuaj ntsuab thiab txuj lom boils mus rau lawv keeb kwm los ntawm ib tsob nroj. Thaum nplooj ntawm cov nroj tsuag tsim tshuaj ntsuab (feem ntau), cov txuj lom los ntawm cov noob, cov hauv paus hniav, tawv ntoo lossis txawm tias lub teeb ntawm cov nroj tsuag. Cov tshuaj ntsuab yog siv tom qab ziab, txawm tias muaj ntau yam tshuaj ntsuab uas siv tshiab. Cov txuj lom yeej ib txwm qhuav ua ntej siv, thiab lawv ntxiv los txhim kho tsw thiab aroma ntawm daim ntawv qhia.
Tshuaj ntsuab raug suav tias muaj txiaj ntsig tshuaj ntau dua li cov txuj lom, txawm hais tias muaj turmeric, cov txuj lom uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv. Tshuaj ntsuab kuj tseem siv rau hauv kev npaj cov tshuaj pleev ib ce thiab lub ntsej muag cream. Hauv Is Nrias teb, muaj lwm txoj kev kho mob hu ua Ayurveda uas yog raws li tshuaj ntsuab xwb.
In luv:
Qhov txawv ntawm Tshuaj ntsuab thiab txuj lom
• Tshuaj ntsuab thiab txuj lom yog cov khoom cog uas feem ntau yog siv rau seasoning ntawm zaub mov thiab txhim khu tsw thiab aroma ntawm zaub mov txawv
• Tshuaj ntsuab yog tau los ntawm nplooj ntawm cov nroj tsuag, whereas nroj tsuag yog tau los ntawm cov hauv paus hniav, qia, tawv ntoo thiab lwm qhov chaw ntawm cov nroj tsuag
• Tshuaj ntsuab loj hlob nyob rau hauv huab cua sov, thaum cov txuj lom muaj ntau nyob rau hauv tropical thiab semi tropical climates
• Tshuaj ntsuab muaj txiaj ntsig zoo tshuaj ntau dua, thiab siv ntau yam tshuaj pleev thiab cremes
• Qee cov txuj lom kuj tseem siv los ua cov khoom khaws cia
