Kidney taum vs Red taum
taum raum thiab taum liab yog taum me me uas nrov hauv ntau yam zaub mov niaj hnub no. Lawv muaj txiaj ntsig zoo hauv qee cov tais diav thiab cuisines hauv ntau lub tebchaws. Ob lub noob taum no yog qhov zoo ntawm fiber ntau, protein, thiab hlau. Lawv kuj muaj tib xim liab sib sib zog nqus.
Kidney taum
taum raum yog lub raum zoo li qhov pom tseeb tias nws lub npe los ntawm. Cov taum no muaj kev txaus siab thiab aroma thiab mos hauv kev ntxhib los mos. Feem ntau, lub raum taum feem ntau siv rau hauv cov tais diav xws li mov, kua zaub thiab kua zaub. Thaum ua noj, lub raum taum tuav lawv cov duab thiab muaj peev xwm nqus tau lawv cov tsw nrog cov zaub mov uas lawv ua noj. Cov taum hauv lub raum tsis muaj cov roj cholesterol thiab qhov zoo tshaj plaws hauv kev xaiv noj zaub mov.
taum liab
taum liab yog cov taum me me nrog me ntsis kev ntxhib los mos. Zoo li lub raum taum, lawv kuj yog flavorful. Cov taum liab feem ntau yog siv los ua mov thiab taum liab thiab feem ntau pom muaj ntau yam khoom noj. Lawv muaj qhov siab tshaj plaws antioxidant ntawm tag nrho cov khoom noj thiab ib qho zoo heev ntawm cov hlau. Red taum lo rau nws firmness thiab zoo li thaum siav. Qhov tseeb, qhov no tuaj yeem yog cov khoom xyaw zoo rau txhua daim ntawv qhia.
Qhov txawv ntawm raum taum thiab taum liab
taum raum thiab taum liab tsis yog ib yam nkaus. Lawv txawv ntawm cov duab mus rau xim. Lub raum taum muaj xim liab tob dua li taum liab. Lawv qhov loj me kuj txawv. Lub raum taum loj dua taum liab. Tsis tas li ntawd, lawv txawv me ntsis hauv cov as-ham, tab sis tsis ntau. Lub raum taum muaj cov zaub mov thiab cov protein ntau dua li taum liab. Hais txog lawv cov kev ntxhib los mos, cov taum hauv lub raum yog smoother thaum taum liab muaj cov nplej me ntsis. Lawv txawv kuj nyob rau hauv saj. Lub raum taum muab qhov tsw uas nrog rau cov khoom noj uas taum siav thaum taum liab muab qhov tsw qab uas yog "beany". Cov taum hauv lub raum kuj tuaj yeem saj zoo dua thaum nws kub lossis sov thiab tuaj yeem yog creamier thaum taum liab qab zoo dua thaum txias.
