Jersey Cow vs Holstein Nyuj
Jersey thiab Holstein yog cov tsiaj nyuj uas nrov thoob plaws ntiaj teb vim cov nyuj no paub txog kev tsim cov mis nyuj ntau. Tsiaj yog lo lus siv thaum hais txog nyuj uas nyob thoob plaws lub ntiaj teb no.
Holstein
Txiv nyuj no yog keeb kwm hauv Netherlands. Cov nyuj no muaj thaj ua rau thaj dawb thiab dub ntawm lawv lub cev thiab paub tias yog cov nyuj loj tshaj plaws hauv ntiaj teb. Cov no yog cov tsiaj loj, thiab cov nyuj noj qab nyob zoo tuaj yeem hnyav li 40-45 kg. Tus neeg laus Holstein hnyav ib ncig 580 kg.
Jersey
Txiv no tau txais nws lub npe tom qab cov kob uas nws tau tsim. Jersey Island yog nyob rau hauv British Channel. Cov tsiaj no muaj lub cev me me thiab muaj xim liab liab. Cov neeg laus nyuj hnyav ntawm 800-1200 phaus. Cov nyuj no paub txog cov ntsiab lus siab butterfat (6% butterfat nrog 4% protein) hauv lawv cov mis nyuj. Cov nyuj no yoog raws li huab cua kub thiab niaj hnub no txawm raug coj los rau hauv thaj chaw sov savanna ntawm Brazil.
Qhov txawv ntawm Jersey Nyuj thiab Holstein Nyuj
Hais txog qhov sib txawv, thawj qhov sib txawv loj yog qhov loj. Thaum lub tsho me me, hnyav txog 400kg, Holsteins loj loj hauv kev sib piv thiab hnyav txog 580kg. Kuj muaj xim txawv. Whereas Jerseys feem ntau yog xim av xim av, Holsteins yog xim dub lossis dawb xim nrog cov xim dub thiab dawb thoob plaws lub cev.
Ib tug neeg laus Holstein tsim, ntawm qhov nruab nrab 19000 phaus mis nyuj nyob rau hauv nws lub neej, whereas jersey lags deb qab, tsim xwb 13000 phaus mis nyuj nyob rau hauv nws lub neej.
Nws yog cov ntsiab lus butterfat uas lub tsho tau qhab nia hnyav dua Holstein. Whereas butterfat cov ntsiab lus hauv cov mis nyuj ntawm Holstein tsuas yog 3.7%, nws yog nyob ib ncig ntawm 4.7% hauv cov mis nyuj ntawm lub tsho nyuj. Txawm hais tias purists frowned hla crossbreeding ntawm ob hom nyuj no, kev sim ua tiav tau pom cov tsiaj uas tsim cov mis nyuj ntau dua nrog cov butterfat ntau dua.
